Entdecke außergewöhnliche Craftbiere aus Deutschlands einzigartiger Kapellenbrauerei. Im historischen Gewölbe der DENKMALz Kapellenbrauerei in Bad Sobernheim entstehen handwerklich gebraute Biere mit Charakter, Leidenschaft und regionaler Identität. Vom süffigen Hellen über malzige Dunkelbiere bis hin zu kreativen Spezialitäten wie „Wilde Biene“ oder „Wilde Ginger“ – jedes Bier wird nach dem deutschen Reinheitsgebot mit hochwertigen Zutaten und viel Zeit zur Reifung gebraut.
Craftbiere aus der Kapellenbrauerei DENKMALz
Unsere Craftbiere verbinden traditionelle Braukunst mit modernen Rezepturen und spiegeln den Geschmack der Nahe-Region wider
Helles
Naturbelassen und kalt gereift lässt es Dich die floralen Nuancen, wie den vollen Körper des Malzes, auf der Zunge und dem Gaumen erleben. Genieße unfiltriert die traditionelle und handwerkliche Braukunst mit allen Sinnen.
4,8 % Alkohol
Dunkles
Sanfte Röstaromen begleiten den leichten Duft und Flair dunkler Schokolade, die durch den leicht fruchtigen Hopfen eingefangen werden. Der Malzkörper, nicht zu dominant, lässt Dich das volle Geschmackserlebnis eines Dunklen neu erleben.
4,8% Alkohol
Wilde Biene
Mit reinstem, regionalem Rapsblütenhonig verfeinert, überrascht "Wilde Biene" durch eine leichte, feine Süße, die den Malzkörper sanft unterstreicht. Der Hopfen rundet floral und dezent im Mund und am Gaumen spürbar den Körper des DENKMALz Honig ab. Ein Trinkgenuss der besonderen Art macht die Spezialität zu einem besonderen Erlebnis.
4,8% Alkohol
Wilder Hugo
Nicht ganz Bier. Nicht ganz Cocktail. Ganz Wilder Hugo.Frische Bachminze, feiner Holunder und ein Hauch Ingwer treffen auf unser süffiges DENKMALz Helles.
Leicht. Frisch. Überraschend anders. Pur ein Genuss. Als Basis für kreative Aperitivo-Cocktails eine kleine Entdeckung. Eiskalt serviert. Am liebsten gemeinsam.
2,9% Alkohol
Null komma nix Pils
Der ideale alkoholfreie Durstlöscher mit vollem Geschmack. Ein fruchtig herbes DENKMALzbier, mit leichter Malzsüße. Hergestellt in handwerklicher Brautradition. Ein Bier mit Charakter auch ohne Alkohol. Erfrischend und vollmundig.
<0.5 % Vol
Null komma nix Weizen
Passend zur Ergänzung unseres alkoholfreien Pils haben wir auch ein alkoholfreies Weizen kreiert. Gebraut mit Weizen- und Karamellmalz. Leicht und spritzig, fruchtig frische Bananennoten, malziger Charakter.
Alc. <0,5 % vol
