Die Premium-Variante ist das umfassendste DENKMALz-Erlebnis – intensiv, persönlich und genussvoll inszeniert.
Nach der Führung durch Brauerei und Kapelle erwartet Sie „Let’s talk about DENKMALz“: Hintergründe, Geschichten und Einblicke in Philosophie, Braukonzept und die besondere Verbindung von Architektur, Kunst und Bierkultur.
Im Mittelpunkt steht anschließend das kulinarische Highlight: Drei große Biere begleiten ein eigens abgestimmtes 3-Gänge-Menü à la carte. Jeder Gang ist bewusst auf die Charakteristik der Biere abgestimmt – mal harmonisch ergänzend, mal spannungsvoll kontrastierend.
So entsteht ein stimmiges Zusammenspiel aus Raum, Handwerk und Geschmack – die Signature-Stufe für alle, die DENKMALz in seiner ganzen Tiefe genießen möchten.
